Où manger des tapas à Barcelone ?

Comment faire pour manger des tapas gratuitement à Barcelone ?

Si votre budget vacances est serré ou si souhaitez découvrir Barcelone autrement, un peu plus près de la vie de ses habitants, suivez les conseils ci-dessous et fondez-vous dans les bars à tapas de Barcelone !

Après quelques visites incontournables lors d’un séjour à Barcelone (Sagrada Familia, Casa Battló, Casa Amatller autres oeuvres de Gaudí), la faim vous creuse.

Bonne nouvelle, sachez que certains bars de Barcelone vous offrent des tapas en accompagnement si vous commandez une boisson chez eux (de la bière ou du vin le plus souvent mais pas toujours), parmi eux :

  • Le Bar Mingus du quartier gothique de Barcelone. Où ? Comtessa de Sobradiel, 9 – Barcelone.
  • Le bar DeDues est également un bon plan pour manger des tapas gratuites à Barcelone. Où ? Torrent de l’Olla, 89 – Barcelone.
  • Le Granja Bar – Los Amigos. Où ? Carrer Ample, 53 – Barcelone.
  • Le bar Días DeNorte. Où ? Ronda de Sant Pau, 5 – Barcelone.
  • Atrapatata, un bar à tapas du quartier Eixample où l’on peut même choisir les tapas désirées parmi un large choix. Où ? Calle Compte d’Urgell, 77 – Barcelone.
Tapas (photo : Juan Fernández)
Tapas (photo : Juan Fernández)

Conseils pour manger les meilleurs tapas à Barcelone

Il existe des Tapas traditionnelles dans toutes les régions d’Espagne. Pour ce qui est de la Catalogne, les spécialités tapas à goûter sont : le pan con tomate, la sauce romesco (avec des calçots !), les patatas bravas et la butifarra.

Les tapas accompagnent traditionnellement des vins espagnols que se soit rouge (tinto), rosé (clarete ou rosado), ou blanc.

On rencontre plusieurs types de tapas. En banderillas, les produits, majoritairement froids, sont enfilés sur un palillo, sorte de cure-dent en bois. Les platillos sont des assiettes présentant un seul et même produit à déguster avec un palillo. Y sont proposés jambon, chorizo, fromage ou parfois également des croquetas, boulettes pannées, en croute ou toute simple servies chaudes. Enfin, les cazuelitas sont des cassolettes individuelles ou collectives de mets chauds à piocher avec les doigts ou avec un palillo comme des coquillages.

Si vous souhaitez vous y mettre et proposer vos tapas sur la terrasse de votre hébergement de vacances, essayez les rouleaux de printemps catalans. Une fois réhydratées dans un torchon mouillé, garnissez les feuille de riz avec du fromage de chèvre, des tomates séchées, du chorizo, des anchois et des pointes asperges cuites. A tremper dans de la sauce pistou préalablement délayée avec un filet d’huile d’olive. N’ayez pas honte de vous léchez les doigts ! 🙂

Autre petite bouchée agréable, faites macérer les dés de 16 pruneaux dans 3 cuillères à soupe de cognac pendant une nuit. Garnissez alors des tranches de jambon fumée avec un mélange de ces pruneau macérés, de 200g de ricotta et 2 cuillères à café de mélange 4 épices. Filmez le tout et mettez au réfrigérateur avant de servir. Un vrai régal pour les papilles.

Où manger pas cher à Barcelone ?

Barcelone compte des centaines de restaurants et bars qui vous proposent tout type de plats et de cuisine pour satisfaire les envies les plus atypiques. Étant une grande capitale européenne, Barcelone attire de nombreux touristes et, victime de son succès, de nombreux restaurateurs peu honnêtes n’hésitent pas à gonfler les prix de leurs plats sous le simple prétexte qu’ils ont une situation privilégiée dans la ville.

Il faut donc prendre son temps afin de trouver des endroits abordables dans lesquels vous mangerez un peu plus qu’une simple feuille de salade… le tout en évitant les fast foods américains ! Pas facile ? Voici notre petite sélection des meilleurs restaurants ou bars dans lesquels vous pourrez manger bien et pas cher à Barcelone.

  • Madame Jasmine : Ce bar est situé sur la Rambla du Raval (face à la sculpture du gros chat) et il propose des quiches et empanadas maison à petit prix ! Vous pourrez également prendre une « table » de charcuterie ou fromage ainsi que du fromage provolone avec du pain à la tomate… Idéal pour casse la croûte dans un endroit atypique ! Adresse : Rambla del Raval 12 – 08001 Barcelone
  • Travel Bar : Pour ceux qui veulent vraiment faire des économies, ce bar propose tous les soirs un plat différent pour 1 euro ! Évidemment, il faut arriver à l’heure mais l’expérience vaut la peine d’être vécue! Carrer de la Boqueria, 27 dans le quartier gothique.
  • Guixot : Ce bar du Raval est très simple mais vous propose des sandwichs chauds, crêpes et salades très élaborés ! Attention, le soir il y a souvent la queue mais l’attente vaut la peine 😉 Carrer Riereta, 8 dans le Raval.
  • Cera 23 : Rendez-vous des gourmets modestes, il propose des menus et plats très bons pour environ 10 euros. Carrer Cera, 23 (ceci explique cela).